言葉の意味や由来 よだれ鶏の名前の由来と本場の味を知ろう!日本でのアレンジも紹介2025.03.07「よだれ鶏」という名前を聞くと、一体どんな料理なのか気になりませんか?日本でも人気の四川料理の一つですが、その独特な名前にはどんな意味があるのでしょうか?実は「よだれ鶏」という名前は、中国語の「口水鸡(コウシュイジー)」...