「よだれ鶏」という名前を聞くと、一体どんな料理なのか気になりませんか？日本でも人気の四川料理の一つですが、その独特な名前にはどんな意味があるのでしょうか？実は「よだれ鶏」という名前は、中国語の「口水鸡（コウシュイジー）」...